LIVE TV | FM     REALITATEA WEBTV |  REALITATEA.TV |  REALITATEA.FM |  REALITATEA.MOBI 
English
 English | 
Login
 Login | 
Newsline rss
 Newsline | 
 Forum | 
 Despre noi | 
 Echipa | 
 Contact

Cum să faci OMLETA PERFECTĂ. 5 paşi simpli pentru un rezultat garantat
de Admin, luni 4 noiembrie 2013
1 imagine, 0 comentarii



Este vedeta micului dejun, dar asta nu înseamnă că este şi uşor de făcut… Ce trebuie să fie o omletă delicată, cremoasă, cu o textură aerată, ajunge să fie, de cele mai multe ori, o turtă arsă şi uscată.

Cum să faci o omletă ca la carte? Iată ce sfaturi dau experţii bonappetit.com:

1. Ouăle trebuie să fie bătute bine, cu forţă. Astfel, omleta va prinde aer şi va căpăta volum. Amestecă-le chiar înainte de a le pune în tigaie. Dacă laşi compoziţia să se aşeze (până încingi tigaia, de exemplu), omleta nu va ieşi pufoasă.

2. Bate ouăle fără să pui smântână sau brânză. Adăugându-le, omleta nu va căpăta acea textură pufoasă, cum s-ar crede, din contră! Oul se va separa de lactate, iar în final vei obţine o omletă apoasă, dar arsă. Smântâna sau brânza cremă se adaugă numai după ce se stinge focul.

Citeşte mai multe pe feellikecooking.ro.
Telefoane si laptopuri de la 30 Ron. Maxim 100 Ron orice produs (P)

0 comentarii

Comentează articolul Cum să faci OMLETA PERFECTĂ. 5 paşi simpli pentru un rezultat garantat








Strategy & Technology: PUBLYO
Marketing & Sales: Q2M
Comandati acum o campanie publicitara pe acest site!