Beneficiile produselor ecologice: balans între plăcere şi sănătate
de maria, vineri 8 mai 2009
1 imagine,
103 comentarii
În anul 1961, un european consuma pe zi 2300 de kilocalorii. În anul 1998 s-a ajuns la 2800 de kilocalorii pe zi, iar în anul 2006 specialiştii Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii reuniţi la Istanbul au estimat că în anul 2015 numărul caloriilor consumate de o persoană în ţările europene va ajunge la 3000. Din acest motiv nutriţioniştii se află mereu în alertă, dar „rezistenţa” consumatorilor pofticioşi le discreditează recomandările şi semnalele de alarmă. Datorită faptului că alimentele ecologice nu conţin substanţe chimice, ne pot ajuta să împiedicăm sau să întârziem apariţia multor afecţiuni, dar pentru aceasta trebuie să ne cenzurăm poftele şi să aplecăm urechea la sfaturile pertinente ale nutriţioniştilor.
Deşi sănătatea noastră este parţial determinată de factorii ereditari, fiecare dintre noi este responsabil de sănătatea sa.
Şi cauza îmbolnăvirilor (sau, într-adevăr, condiţia noastră potrivită şi sănătoasă) se datorează în mare parte modului nostru de viaţă. Cu alte cuvinte, sănătatea noastră depinde, în mare parte, de obiceiurile noastre şi de alegerile pe care le facem când vine vorba despre alimentaţie şi mod de viaţă (sport, exerciţiu fizic, somn, etc.). Organismul nostru are nevoie de diferite categorii de elemente nutritive în proporţii bine definite.
Un stil de viaţă sănătos, echilibrat, care să satisfacă aceste nevoi, necesită consumarea de produse care protejează mediul în care trăim şi calitatea vieţii noastre.
Ecologia se referă la modul în care produsele agricole – produsele alimentare şi fibrele – sunt cultivate şi procesate. Este vorba despre un sistem ecologic care se bazează pe un sol sănătos, bogat, pentru a produce plante care rezistă la dăunători şi boli. Spre deosebire de agricultura convenţională, în agricultura ecologică se interzice folosirea chimicalelor toxice şi persistente, în favoarea practicilor inovatoare care lucrează cu natura, şi nu împotriva ei, cum ar fi rotaţia culturilor, acoperirea culturilor prin plantare, eliberarea de insecte benefice pentru grădină şi compost. De asemenea, acestea sunt lipsite de contaminarea prin deşeuri industriale şi sunt prelucrate fără radiaţii ionizate sau aditivi artificiali. În cazul şeptelurilor, nu sunt permise antibioticele sau hormonii sintetici, folosiţi în mod obişnuit în practica convenţională. Producţia ecologică interzice, de asemenea, folosirea organismelor modificate genetic (OMG-urilor). Practicile ecologice înseamnă:
• Fără pesticide care să contamineze solul sau apa sau să dăuneze muncitorilor agricoli.
• Fără îngrăşăminte chimice care prin scurgere contaminează râurile, lacurile şi oceanele.
• Un mediu mai sănătos şi mai durabil pentru fiecare.
• Fără aditivi alimentari de sinteză (aşa numitele E-uri, pentru îmbunătăţirea gustului, mirosului, culorii).
• Fără conservanţi decât cei permişi de legislaţia ecologică în vigoare.
• Produsele nu sunt supuse procesului de iradiere ionizantă.
Toate aceste caracteristici dezvăluie beneficiile pe care consumatorii acestui tip de produse le resimt: alimentele ecologice au un gust mult mai bun decât cele convenţionale, consumul de produse ecologice reduce riscul de îmbolnăviri, cum ar fi cancer, obezitate, Alzheimer şi chiar ajută la tratarea multor afecţiuni, în timp ce producţia de produse ecologice protejează apa, aerul, solul, animalele, mediul înconjurător.
Alimentaţia sănătoasă, echilibrată atât cantitativ, căt şi calitativ şi păstrarea unui mediu general de viaţă nepoluat sunt două căi foarte importante de a ne asigura sănătatea. În teorie, pare ceva foarte simplu şi frumos. În realitate, avantajele sunt nebănuit de mari.
Un produs ecologic alimentar poate fi compus din ingrediente a căror provenienţă este 100% ecologică. Aceste produse sunt premium şi se plasează în topul produselor bio având un nivel al calităţii foarte înalt. Firma Biosens este prima firmă care a introdus pe piaţa bio din România produse 100% ecologice: sucuri Biotta, produse alimentare Lima, cosmetice Tautropfen şi dulceţuri Annes Feinste. Şi, întrucât intenţia sau voinţa de a vă informa despre produsele ecologice reprezintă o premisă esenţială pentru a deveni membru al familiei Biosens, firma pune la dispoziţia oricărei persoane interesate un scurt material informativ despre produsele şi conceptul pe care îl reprezintă. Produse Biosens recomandate: cura de detoxifiere Saptamana Wellness Biotta, dulceaţă de coacăze negre Annes Feinste, Seria Tautropfen Trandafiri, Sos de soia cu ghimbir Lima, Băutură din soia cu calciu Lima.
Discuta si pe forum:
Beneficiile produselor ecologice: balans între plăcere şi sănătate
Deşi sănătatea noastră este parţial determinată de factorii ereditari, fiecare dintre noi este responsabil de sănătatea sa.
Şi cauza îmbolnăvirilor (sau, într-adevăr, condiţia noastră potrivită şi sănătoasă) se datorează în mare parte modului nostru de viaţă. Cu alte cuvinte, sănătatea noastră depinde, în mare parte, de obiceiurile noastre şi de alegerile pe care le facem când vine vorba despre alimentaţie şi mod de viaţă (sport, exerciţiu fizic, somn, etc.). Organismul nostru are nevoie de diferite categorii de elemente nutritive în proporţii bine definite.
Un stil de viaţă sănătos, echilibrat, care să satisfacă aceste nevoi, necesită consumarea de produse care protejează mediul în care trăim şi calitatea vieţii noastre.
Ecologia se referă la modul în care produsele agricole – produsele alimentare şi fibrele – sunt cultivate şi procesate. Este vorba despre un sistem ecologic care se bazează pe un sol sănătos, bogat, pentru a produce plante care rezistă la dăunători şi boli. Spre deosebire de agricultura convenţională, în agricultura ecologică se interzice folosirea chimicalelor toxice şi persistente, în favoarea practicilor inovatoare care lucrează cu natura, şi nu împotriva ei, cum ar fi rotaţia culturilor, acoperirea culturilor prin plantare, eliberarea de insecte benefice pentru grădină şi compost. De asemenea, acestea sunt lipsite de contaminarea prin deşeuri industriale şi sunt prelucrate fără radiaţii ionizate sau aditivi artificiali. În cazul şeptelurilor, nu sunt permise antibioticele sau hormonii sintetici, folosiţi în mod obişnuit în practica convenţională. Producţia ecologică interzice, de asemenea, folosirea organismelor modificate genetic (OMG-urilor). Practicile ecologice înseamnă:
• Fără pesticide care să contamineze solul sau apa sau să dăuneze muncitorilor agricoli.
• Fără îngrăşăminte chimice care prin scurgere contaminează râurile, lacurile şi oceanele.
• Un mediu mai sănătos şi mai durabil pentru fiecare.
• Fără aditivi alimentari de sinteză (aşa numitele E-uri, pentru îmbunătăţirea gustului, mirosului, culorii).
• Fără conservanţi decât cei permişi de legislaţia ecologică în vigoare.
• Produsele nu sunt supuse procesului de iradiere ionizantă.
Toate aceste caracteristici dezvăluie beneficiile pe care consumatorii acestui tip de produse le resimt: alimentele ecologice au un gust mult mai bun decât cele convenţionale, consumul de produse ecologice reduce riscul de îmbolnăviri, cum ar fi cancer, obezitate, Alzheimer şi chiar ajută la tratarea multor afecţiuni, în timp ce producţia de produse ecologice protejează apa, aerul, solul, animalele, mediul înconjurător.
Alimentaţia sănătoasă, echilibrată atât cantitativ, căt şi calitativ şi păstrarea unui mediu general de viaţă nepoluat sunt două căi foarte importante de a ne asigura sănătatea. În teorie, pare ceva foarte simplu şi frumos. În realitate, avantajele sunt nebănuit de mari.
Un produs ecologic alimentar poate fi compus din ingrediente a căror provenienţă este 100% ecologică. Aceste produse sunt premium şi se plasează în topul produselor bio având un nivel al calităţii foarte înalt. Firma Biosens este prima firmă care a introdus pe piaţa bio din România produse 100% ecologice: sucuri Biotta, produse alimentare Lima, cosmetice Tautropfen şi dulceţuri Annes Feinste. Şi, întrucât intenţia sau voinţa de a vă informa despre produsele ecologice reprezintă o premisă esenţială pentru a deveni membru al familiei Biosens, firma pune la dispoziţia oricărei persoane interesate un scurt material informativ despre produsele şi conceptul pe care îl reprezintă. Produse Biosens recomandate: cura de detoxifiere Saptamana Wellness Biotta, dulceaţă de coacăze negre Annes Feinste, Seria Tautropfen Trandafiri, Sos de soia cu ghimbir Lima, Băutură din soia cu calciu Lima.
Discuta si pe forum:
Beneficiile produselor ecologice: balans între plăcere şi sănătate
Toate blogurile
Doar 7... si parca era 100%naturala!
reluam miine,dar nu uit ca ai 1-0
Va multumesc, doamna, nu e cultura, e doar o conversatie scanteietoare-picanta cu dvs,darfoarte placuta dealtfel
iar conceptul de unitate si diversitate nu e din istorie, ci din biologie.
Dar gandirea, la care faceti referire, e ceea ce ne indreapta, in spiritul instinctului de conservare, spre traiul bio, sanatos
Nu stiu cat de mare este plaja de produse eco din magazinele naturiste, insa e totusi un start.
produsele din import sunt gen anne fuentes sau lima, si ele au o garantie in plusa faptului ca provin din culturi selectionate.
deci ai de unde alege
doar 25% cred ca ati vb aici despre sanatate=alimentatie=bio sau eco sau cum vreti sa le spuneti. mai aveati un pic si o luati cu istoria, dar nu cu istoria strabunilor care mancau ce mancau...
no, da in sfarsit nu credeti ca ar fi bine sa dati fiecare ceva exemple de produse ? nu pot sa cred ca va
tot aud ecooooo, biooooo, dar ceva real nmk.
din momentul asta am sa incep io cu ceva na
informatia corecta este cea mai scumpa.