LIVE TV | FM     REALITATEA WEBTV |  REALITATEA.TV |  REALITATEA.FM |  REALITATEA.MOBI 
English
 English | 
Login
 Login | 
Newsline rss
 Newsline | 
 Forum | 
 Despre noi | 
 Echipa | 
 Contact

Prăjitura Şumeghi


Ingrediente

cremă

blat
Mod de preparare
Se bate o spumă tare din albuşuri şi zahăr. Se adaugă nucile prăjite, sfărâmate şi amidonul. Se pune hîrtie de copt pe dosul unei tăvi, apoi jumătate din compoziţie se întinde pe acesta. Se introduce în cuptor, dar nu se închide uşa cuptorului, ci uscăm blatul la foc mic/mijlociu cu uşa cuptorului pe jumătate deschisă. Durează aprox. 45 min. / blat. Până se uscă primul blat pregătim crema: amestecăm gălbenuşurile de ou cu zahărul până se formează o spumă groasă (adică zahărul se topeşte) la bain maire. Dacă este mult prea groasă spuma adăugăm câteva liunguri de apă. Apoi adăugăm pudra de cacao şi zahărul vanilat, iar peste 2-3 min. o luăm de pe foc şi o lăsăm să se răcească. Când s-a răcit se adaugă untul. 2/3 din cremă se pune între cele două blaturi, cu cealaltă parte de 1/3 se acoperă prăjitura. Se lasă 1 zi să se înmoaie.
INFO : Deoarece eu nu am posibilitatea să pun ambele blaturi la uscat în acelaşi timp, pregătesc primul blat din jumătate de ingredinte, apoi când acesta s-a uscat, îl pregătesc pe al doilea.
Telefoane si laptopuri de la 30 Ron. Maxim 100 Ron orice produs (P)

Detalii

  • Preparare: 30 min
  • Gata in: 150 min

Recomandări - cei care au văzut această reţetă, s-au mai uitat şi la:

Adaugă reţeta ta!


Lista de cumpărături

0 comentarii

Comentează reţeta Prăjitura Şumeghi







Strategy & Technology: PUBLYO
Marketing & Sales: Q2M
Comandati acum o campanie publicitara pe acest site!