LIVE TV | FM     REALITATEA WEBTV |  REALITATEA.TV |  REALITATEA.FM |  REALITATEA.MOBI 
English
 English | 
Login
 Login | 
Newsline rss
 Newsline | 
 Forum | 
 Despre noi | 
 Echipa | 
 Contact

tortilla


Ingrediente
Mod de preparare
Ingrediente
Pentru tortilla

- 10 tortilla;
- 2 linguri de ulei vegetal;

- Jumatate de ceapa rosie mica, maruntita;
- 700 gr carne de vita tocata;

- 2 catei de usturoi, maruntiti;
- Lingura de praf de chili;

- 1 lingurita de chimen;
- 1 lingurita de coriandru;

- 1 lingurita de sare;
- 300 gr de sos de rosii.

Garnitura

- Jumatate de varza mica, razuita;
- 200 gr de branza razuita;

- Un ardei mic galben sau rosu, taiat felii;
- 200 gr de boabe de fasole pestrita in conserva, scursa.

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 120 grade. Aseaza tortilla, pe rand, intr-o tava neunsa la foc mediu si incalzeste timp de 1 minut, intorcand foile o data sau de doua ori, pana cand se inmoaie. Impatura-le intr-un prosop de bucatarie si tine-le la caldura in cuptor.

Pentru umplutura, incalzeste uleiul in tigaie la foc mediu. Adauga ceapa si prajeste-o timp de 3 minute pana se inmoaie.

Adauga carnea tocata, invarte tot timpul si las-o la gatit pana cand isi pierde culoarea roz (aproximativ 4 minute). Toarna uleiul din tigaie.

Adauga usturoiul, praful de chili, chimenul, coriandrul, sarea si sosul de rosii. Lasa compozitia la gatit, pe aragaz, la foc mic, timp de 10 minute, invartind din cand in cand. (Daca sosul e prea gros, adauga cateva linguri de apa.)

Intre timp, pune garniturile separat in mici boluri si pune-le pe masa. Alege 4 sau mai multe garnituri, in functie de gusturile familiei tale.

Pune foile de tortilla calde intr-un cos si umplutura de carne intr-un vas. Lasa fiecare membru al familiei sa-si puna ingredientele dorite in portia sa de tortilla, apoi ruleaza-le. Vei obtine intre 4 si 6 portii.
Telefoane si laptopuri de la 30 Ron. Maxim 100 Ron orice produs (P)

Detalii

Recomandări - cei care au văzut această reţetă, s-au mai uitat şi la:

Adaugă reţeta ta!


Lista de cumpărături

32 comentarii

Comentează reţeta tortilla







Strategy & Technology: PUBLYO
Marketing & Sales: Q2M
Comandati acum o campanie publicitara pe acest site!