Comunitatea pasionaţilor de gastronomie

TORT BEZEA CU CREMA DE LAMAIE

Autor: m_lidia 28 comentarii
TAG-uri: tort
Categorii: Dulciuri Prăjituri, torturi

Ingrediente

Mod de preparare

BLAT:
-7 ALBUSURI
-20 LINGURI ZAHAR
-200 GR NUCA MARUNTITA
-3 LINGURI FAINA
-COAJA RASA DE LA O LAMAIE
-O FOAIA NAPOLITANA
SE BAT BINE ALBUSURILE CU ZAHARUL,SE ADAUGA NUCA, COAJA DE LA LAMAIE SI FAINA.SE AMESTECA BINE SI SE ASEAZA COMPOZITIA INTR-O TAVA PESTE FOAIA DE NAPOLITANA DUPA CARE SE BAGA LA CUPTOR.

CREMA:
-400 ML LAPTE
-6 GALBENUSURI, 2 OUA
-500 GR ZAHAR PUDRA
-ESENTA LAMAIE
-20 GR GELATINA
-400 GR MARGARINA
SE AMESTECA GALBENUSURILE CU OUALE SI ZAHARUL PUDRA DUPA CARE SE ADAUGA LAPTELE CALD SI SE AMESTECA IN CONTINUU LA FOC MIC, CREMA, PANA SE INGROASA. SE IA DE PE FOC, SE ADAUGA ESENTA DE LAMAIE SI GELATINA. SE LASA LA RACIT SI MAI TARZIU O AMESTECAM CU MARGARINA.

GLAZURA:
-200 ML FRISCA LICHIDA
-200 GR CIOCOLATA ALBA
-ESENTA FISTIC
SE FIERE FRISCA CU CIOCOLATA SI ESENTA LA FOC MIC PANA SE INGROASA.

ARDEM 5 LINGURI DE ZAHAR PUNEM PESTE BLAT,LASAM UN PIC LA RACIT,ADAUGAM CREMA SI PESTE GLAZURA.

INFO : FOAIA DE BEZEA SE COACE LA TEMPERATURA FOARTE MICA.

• comentează
• tipăreşte
• trimite pe mail
• trimite prin YM

• 01 denis_conar (luni 13 septembrie 2010 22:55:42)
  foarte buna reteta , a facuto sotia mea , azi si e foarte gustoasa , nu i-a iesit ca in poza , dar gustul banuiesc ca e acelas , multumesc de reteta.
  răspunde
  
• 02 andreiy (luni 13 septembrie 2010 23:16:27)
  da , arata foarte bine , mai pune si alte retete , 5 stele de la mine.
  răspunde
  
• 03 denis_conar (miercuri 15 septembrie 2010 00:28:26)
  mai pune si alte retete
  răspunde
  
• 04 ronald (vineri 17 septembrie 2010 19:57:06)
  super buna , am facuto eu acum 2 zile , are un gust senzational , de la mine 5 stelute.
  răspunde
  
• 05 ralucaa (vineri 17 septembrie 2010 22:02:14)
  arata excelent , am sa fac si eu in zilele ce urmeaza
  răspunde
  
• 06 blondu (duminică 19 septembrie 2010 20:27:15)
  super frumoasa, felicitari
  răspunde
  
• 07 mariann (duminică 19 septembrie 2010 21:10:14)
  superba, te-am vazut in practic, sper sa castigi ai 5 stelute de la mine.
  răspunde
  
• 08 mirela_mic (duminică 19 septembrie 2010 22:07:06)
  da , chiar merita ceva, sa straduit si a facuto excelent , felicitari.
  răspunde
  
• 09 nicu (duminică 19 septembrie 2010 22:39:37)
  bafta la concurs
  răspunde
  
• 10 adina_a (duminică 19 septembrie 2010 23:19:39)
  arata foarte bine
  răspunde
  
• 11 m_lidia (luni 20 septembrie 2010 00:02:18)
  multumesc toturo celor care m-au votat si daca aveti vreo nelamurire intrebati-ma , va raspund cu drag.
  răspunde
  
• 12 denis_conar (luni 20 septembrie 2010 02:05:29)
  super buna
  răspunde
  
• 13 max (luni 20 septembrie 2010 21:16:14)
  merita incercata
  răspunde
  
• 14 forwar (luni 20 septembrie 2010 22:51:57)
  interesant
  răspunde
  
• 15 cdeznan (miercuri 22 septembrie 2010 15:50:33)
  chiar merita am facuto eu ieri ar un gust incredibil , felicitari.
  răspunde
  
• 16 dancodruta62 (miercuri 22 septembrie 2010 16:17:30)
  da , chiar merita , felicitari.
  răspunde
  
• 17 svioleta45 (miercuri 22 septembrie 2010 16:36:27)
  excelenta la gust am facuto azi , felicitari
  răspunde
  
• 18 ggeorgeta61 (miercuri 22 septembrie 2010 19:09:19)
  super buna , pacat ca sunt alte smechere pe aici care stiu cum sa castige concursul, oricum felicitari si spor la adunat stelute , le meriti.
  răspunde
  
• 19 ane (miercuri 22 septembrie 2010 19:33:01)
  cred ca e delicioasa la cum arata
  răspunde
  
• 20 domul_gelu (miercuri 22 septembrie 2010 20:13:33)
  imi dai si mei o bucata ;) trebuie sa zic si eu catre sotie sal faca arata excelent
  răspunde
  
• 21 ferdinand (miercuri 22 septembrie 2010 21:11:21)
  chiar ca arata bine
  răspunde
  
• 22 cdeznan (sâmbătă 25 septembrie 2010 01:49:48)
  te-am vazut si eu in practi in bucatarie , felicitari
  răspunde
  
• 23 adiii (luni 27 septembrie 2010 14:17:03)
  frumos chiar meriti 5 stelute
  răspunde
  
• 24 roxxi (luni 27 septembrie 2010 18:50:28)
  bravo , am so fa si eu maine
  răspunde
  
• 25 alexandra01 (luni 27 septembrie 2010 19:36:47)
  super buna , a facuto mama mea acum 2 zile , felicitari
  răspunde
  
• 26 angelina-jolie (luni 27 septembrie 2010 20:02:29)
  arata extraordinar , nici nu se compara cu celelate din concurs , sper sa castigi ceva ca meriti ,esti originala bravo.
  răspunde
  
• 27 aauraa (luni 27 septembrie 2010 20:25:44)
  5 stelute , bravo
  răspunde
  
• 28 viorelll (vineri 1 octombrie 2010 00:45:45)
  superb , bravo
  răspunde