LIVE TV | FM     REALITATEA WEBTV |  REALITATEA.TV |  REALITATEA.FM |  REALITATEA.MOBI 
English
 English | 
Login
 Login | 
Newsline rss
 Newsline | 
 Forum | 
 Despre noi | 
 Echipa | 
 Contact

Chiftele marocane de curcan cu garnitură de cuşcuş

Rețetă recomandată de bucataria.net

Ingrediente
Mod de preparare
Ingrediente :

500g carne de curcan, tocată
2 linguriţe de pudră de chilli
2 linguriţe de chimion măcinat
2 linguriţe de coriandru pisat
1 linguriţă scorţişoară
1 ceapă tocată grosier
1 portocală
250g cuşcuş
250ml supă de pui
2 linguriţe ulei de măsline
1 legătură mică de coriandru proaspăt

Mod de preparare:

1. Într-un vas mare se amestecă foarte bine mirodeniile, ceapa, coaja de la portocală şi carnea tocată. Se formează chifteluţe de mărimea unei nuci mai mari. Vor ieşi aproximativ 20 de bucăţi.

2. Se pune cuşcuşul într-un bol, apoi se toarnă supa de pui fierbinte şi se acoperă vasul cu folie de plastic, timp de 10 minute.

3. Se încinge o tigaie cu ulei, apoi se adaugă chifteluţele şi se prăjesc aproximativ 12 minute, până se rumenesc puţin.

4. Se amestecă bucăţele de portocală şi coriandru proaspăt împreună cu cuşcuşul. Se asezonează şi se serveşte împreună cu chifteluţele rumenite.

Reţetă care a apărut publicată în revista Good Food.
Telefoane si laptopuri de la 30 Ron. Maxim 100 Ron orice produs (P)

Detalii

  • Bucatarie orientală
  • 4 portii

Recomandări - cei care au văzut această reţetă, s-au mai uitat şi la:

Adaugă reţeta ta!


Lista de cumpărături

0 comentarii

Comentează reţeta Chiftele marocane de curcan cu garnitură de cuşcuş







Strategy & Technology: PUBLYO
Marketing & Sales: Q2M
Comandati acum o campanie publicitara pe acest site!