Comunitatea pasionaţilor de gastronomie

Chec fără ou

Autor: echipaBPT 7 comentarii
TAG-uri: post dulciuri chec
Categorii: Cozonaci şi checuri

Rețetă recomandată de bucataria.net

Ingrediente

• margarină 1 lingură
• cacao 2 linguri
• praf de copt 1 pliculeţ
• apă rece 1,5 căni
• zahăr 1,5 căni
• ulei 1 cană
• făină 3 căni
• lămâie 1
• sare un vârf de cuţit

Mod de preparare

Amestecaţi într-un castron făina, zahărul, sarea, coaja de lămâie rasă. Adăugaţi apoi, puţin câte puţin, apa combinată cu uleiul şi omogenizaţi bine compoziţia obţinută. Turnaţi-o într-o tavă de chec mai mare sau în două mai mici, unse cu margarină şi tapetate cu făină. O parte din compoziţie amestecaţi-o cu cacaoa şi turnaţi-o pe deasupra aluatului din tavă (tăvi). Coaceţi checul la foc potrivit, circa 45 de minute.

(Maria Popa - Ploieşti)

• comentează
• tipăreşte
• trimite pe mail
• trimite prin YM

• 01 bucatarul (miercuri 19 noiembrie 2008 11:15:43)
  imi place ideea. a incercat cineva acest chec? Este bun?
  răspunde
  
• 02 georgy (miercuri 19 noiembrie 2008 16:54:12)
  nu am mai auzit fara oua dar sper sa fie bun
  răspunde
  
• 03 X (joi 15 ianuarie 2009 12:43:19)
  Ati uitat sa specificati ca se adauga paful de copt in compozitie, stins sau nu.
  răspunde
  
• 04 SIMONA (joi 12 februarie 2009 00:01:12)
  DA INTRADEVAR ESTE BUN SI EU AM CEVA SEMANATOR SI IL FAC DE OBICEI IN POST INCERCATIL MERITA.SIMONA SPANIA
  răspunde
  
• 05 ketty (miercuri 4 martie 2009 07:40:15)
  dar ce cantitati foloseste?apa clocotita si bicarbonat,sau apa minerala,culoarea este data de sofran?poate primesc lamuriri...multumesc
  răspunde
  
• 06 Ramona (joi 7 aprilie 2011 15:33:00)
  Am 11 ani si l-am facut singura cand mama nu era acasa!Dar stia ca eu fac tot felul de prajituri singura!A iesit super!Dupa primul am mai facut 5!Au fost super buni !Si acum pe data de 7.04.2011 vreau sa fac unul dar nu am praf de copt!Si nici nu am .40 de bani!Orcum va iesi perfect!
  răspunde
  
• 07 LuLu (sâmbătă 10 decembrie 2011 19:35:13)
  E foarte bun L-am incercat eu! Praful de copt se adauga primul in faina si se amesteca foarte bine,astfel checul o sa creasca uniform! :)
  Incercati-l,MERITA!
  răspunde