LIVE TV | FM     REALITATEA WEBTV |  REALITATEA.TV |  REALITATEA.FM |  REALITATEA.MOBI 
English
 English | 
Login
 Login | 
Newsline rss
 Newsline | 
 Forum | 
 Despre noi | 
 Echipa | 
 Contact

Marmeladă de mere

Autor: echipaBPT 2 comentarii
TAG-uri: marmelada
Categorii: Marmelade
Rețetă recomandată de bucataria.net

Ingrediente
Mod de preparare
Se aleg mere tari, nefăinoase, se taie în sferturi, se curăţă de coajă şi de sâmburi şi se pun la fiert în apă, cât să le cuprindă. Se fierb în vas acoperit, fără a amesteca în vas în timpul fierberii. Când merele s-au înmuiat, se scot şi se trec prin sită. Pasta obţinută se cântăreşte şi se pune la fiert. Când pasta s-a legat şi a scăzut aproape de jumătate, se adaugă zahărul. După ce s-a adăugat zahărul se mai fierbe marmelada încă 30 de minute, la foc mic, amestecând mereu, ca să nu se prindă de fundul vasului. Când este bine legată şi are un aspect unsuros, se pune fierbinte în borcane. Borcanele închise se întorc 5 minute pe capac, apoi se depozitează pe raft. Pentru siguranţă, se poate adăuga câte 1 pastilă de aspirină la fiecare kg de fructe. După această metodă se poate prepara marmeladă din orice fructe. Se poate face marmeladă dintr-un singur fruct sau din mai multe fructe amestecate. La fructele mai dulci se adaugă mai puţin zahăr. Fructele pot fi date prin maşina de tocat înainte de a fi puse la fiert.

(Clementina Cojan - Braniştea)
INFO : Răspuns pentru Dora Dumitrescu (Bucureşti).
Telefoane si laptopuri de la 30 Ron. Maxim 100 Ron orice produs (P)

Detalii

  • Bucatarie românească

Recomandări - cei care au văzut această reţetă, s-au mai uitat şi la:

Adaugă reţeta ta!


Lista de cumpărături

2 comentarii

  • 01 Zoicas Nicolae (duminică 18 octombrie 2009 14:51:39)
    Toate bune si... gustoase dar o marmelada asa cum era candva la alimentara in calupuri mari ca gelatina care avea un gust deosebit nu cunoaste nimeni reteta? Va rog!
    arrow răspunde
  • 02 ewpsxigq (miercuri 10 decembrie 2014 05:24:20)
    imjm24uf

    k8oj09xa

    insurance

    gd91qe16

    vp8f3krv
    arrow răspunde
Comentează reţeta Marmeladă de mere







Strategy & Technology: PUBLYO
Marketing & Sales: Q2M
Comandati acum o campanie publicitara pe acest site!