-
Reţete pe categorii
-
Nutriționistul răspunde
-
-
vreau sa slabesc
Buna ziua ! Ma numesc Dea, am 37 de ani ,si as vrea sa slabesc si sa ma [...] -
vreau sa slabesc
ma numesc doina,am 37 ani si as dori sa stiu ce alimente trebuiesc [...] -
stil de viata sanatos
buna ziua,eu am 22 de ani,1.83 inaltime si 65 de kilograme nu am probleme [...] - Întreabă și tu!
-
-
Meniuri
-
FORUM
-
Discuţii culinare
- S-a lansat magazinul online dedicat vegetarienilor!
- Am descoperit un nou site super!
- vinete
- Reţete de vacanţă: Ce mâncăruri, dulciuri sau băuturi ne recomandaţi din locurile pe care le-aţi vizitat?
- cum diminuezi o micare prea piparata
- Masa de Paste: Tu ce găteşti pentru masa de Paşte?
- Cele mai bune clatite: Clatitele siciliene !!
- dieta pt.55 ani
- siropul de roscove
- Reteta tort de ciocolata
-
Diete
-
- Dieta drastică permisă de Dr. Oz: scapă rapid de kilogramele acumulate de Paşte
- Dieta perfectă, în funcţie de vârstă
- Slăbeşte rapid cu alimente bogate în amidon
- DIETA ASIATICĂ. Opt principii sănătoase care te ajută să slăbeşti
- DIETA cu SPANAC: pierzi 3 kg în 5 zile
- Dieta cu SFECLĂ şi CIUPERCI: slăbeşti 4 kg într-o săptămână
- DIETA CU ZER: cum să slăbeşti rapid şi să-ţi tonifici musculatura
- DIETA CU URZICI: slăbeşte rapid şi tonifică-ţi corpul!
- Cele mai bune DIETE DE DETOXIFIERE de primăvară
- Dieta cu OREZ BRUN. Când şi cum trebuie să-l consumi
- toate dietele
-
Newsletter
-
Musaca de vinete
Rețetă recomandată de bucataria.net
Ingrediente
- vinete 5
- carne tocata amestec vită şi porc 500g
- roşii 5-6
- cepe 2
- ulei 100ml
- leg. pătrunjel 1
- sare
- piper
Mod de preparare
Tăiaţi vinetele în felii de circa 1cm grosime, pe lung, presăraţi-le cu sare şi puneţile pe un fund de lemn să se scurgă de zeamă. Clătiţi-le şi scurgeţi-le bine de apă. Căliţi carnea tocată împreună cu ceapa, în ulei, apoi după 15 minute adăugaţi roşiile opărite, curăţate de pieliţă şi tocate mărunt. Mai căliţi 10 minute, puneţi verdeaţa tocată mărunt şi potriviţi de sare şi piper. Puneţi într-o tavă mai înaltă unsă cu ulei, un strat de felii de vinete, apoi un strat de carne tocată. Din nou un strat de vinete şi unul de carne. Ultimul strat, cel de deasupra, trebuie să fie de vinete. Presăraţi caşcavalul ras şi puneţi tava la cuptor la foc potrivit până se rumeneşte pe deasupra.(Doina Lupşa - Bistriţa)
Detalii
- Bucatarie orientală
- 6 portii
- Preparare: 70 min
Recomandări - cei care au văzut această reţetă, s-au mai uitat şi la:
- Cremă de legume cu pui de echipaBPT
- Prăjitură cu prune de echipaBPT
- Musaca de cartofi cu ciuperci de echipaBPT
- Murături asortate de echipaBPT
Adaugă reţeta ta!
Toate blogurile
