LIVE TV | FM     REALITATEA WEBTV |  REALITATEA.TV |  REALITATEA.FM |  REALITATEA.MOBI 
English
 English | 
Login
 Login | 
Newsline rss
 Newsline | 
 Forum | 
 Despre noi | 
 Echipa | 
 Contact

Musaca de vinete

Rețetă recomandată de bucataria.net

Ingrediente
Mod de preparare
Tăiaţi vinetele în felii de circa 1cm grosime, pe lung, presăraţi-le cu sare şi puneţile pe un fund de lemn să se scurgă de zeamă. Clătiţi-le şi scurgeţi-le bine de apă. Căliţi carnea tocată împreună cu ceapa, în ulei, apoi după 15 minute adăugaţi roşiile opărite, curăţate de pieliţă şi tocate mărunt. Mai căliţi 10 minute, puneţi verdeaţa tocată mărunt şi potriviţi de sare şi piper. Puneţi într-o tavă mai înaltă unsă cu ulei, un strat de felii de vinete, apoi un strat de carne tocată. Din nou un strat de vinete şi unul de carne. Ultimul strat, cel de deasupra, trebuie să fie de vinete. Presăraţi caşcavalul ras şi puneţi tava la cuptor la foc potrivit până se rumeneşte pe deasupra.

(Doina Lupşa - Bistriţa)
Telefoane si laptopuri de la 30 Ron. Maxim 100 Ron orice produs (P)

Detalii

  • Bucatarie orientală
  • 6 portii
  • Preparare: 70 min

Recomandări - cei care au văzut această reţetă, s-au mai uitat şi la:

Adaugă reţeta ta!


Lista de cumpărături

0 comentarii

Comentează reţeta Musaca de vinete







Strategy & Technology: PUBLYO
Marketing & Sales: Q2M
Comandati acum o campanie publicitara pe acest site!